ARWANA2

1. Latar Belakang

Sepanjang waktu kepopuleran arwana di luar negeri dan dalam

negeri memang cukup lama. Begitu trend memelihara arwana di dalam

negeri meningkat ,bersamaan keluarnya peraturan tentang ikan cantik

yang perlu di lindungi itu,sejarah kehidupan arwana pun menjadi

berubah.

Arwana (Scleropages sp.) sebenarnya termasuk jenis ikan purba yang

hingga kini belum punah. Banyak nama yang melekat padanya,diantara

ikan siluk,ikan kayangan,ikan kalikasi,dan ikan kelasa.Bentuk badannya

gepeng dan bersisik besar meliuk-liuk indah saat berenang di

akuarium.Ditambah tumbuhnya dua sungut di ujung bibir bawah

membuat ikan ini mirip liong atau naga. Karena itu, tidak mengherankan

jika sebagian masyarakat menyabutnya dengan kimliong atau ikan naga

emas.

Layaknya

naga,arwanajuga

dianggap

sebagai

symbol

keberhasilan, keperkasaan, dan kejayaan.

Permintaan

arwana

setiap

tahun

meningkat,

tetapi

tidak

terpenuhi.Pasar ekspor terbentang luas.Mengandalkan tangkapan alam

jelas tak mungkin.Soalnya, memperdagangkan arwana tangkapan alam

dilarang.Menangkarkan jalan keluar yang tak dapat ditawar-tawar

lagi.Namun,tak

mudah

menghasilkan

arwana

kualitas

ekspor.induk,pakan, dan kunci keberhasilan penangkaran.

2. Deskripsi singkat

Penulisan materi penyuluhan ini adalah sebagai tambahan

pengetahuan dan panduan bagi para pelaku utama dan atau pelaku

usaha/penyuluh perikanan kususnya udang vaname. Materi penyuluhan

ini berjudul budidaya ikan Arwana(Scleropagessp) di dalamnya meliputi

biologi arwana, teknik pemijahan,pengelolaan pakan, pengelolaan

kualitas air, dan penanganan hama penyakit.

3. Tujuan Pembelajaran

Tujuan pembelajaran materi penyuluhan budidaya arwana adalah:

a. Pelaku utama dan atau pelaku usaha/penyuluh perikanan dapat

menerapkan cara budidaya arwana dengan benar

b. Pelaku

utama

dan

atau

pelaku

usaha/penyuluh

perikanan

dapatmengidentifikasi jenis-jenis arwana dengan baik dan benar

c. Pelaku utama dan atau pelaku usaha/penyuluh perikanan dapat

memahami sifat biologi arwana sebagai pengetahuan dasar dalam

melakukan budidaya arwana

d. Pelaku utama dan atau pelaku usaha/penyuluh perikanan dapat

menentukan atau benih arwana yang berkualitas untuk budidaya

arwana

2

MATERI POKOK I

Biologi Arwana

Setelah mempelajari materi penyuluhan ini pembudidaya atau pelaku utama

dapat memahami dan menjelaskan biologi ikan arwana yang meliputi : klasifikasi

dan morfologi dan berbagai jenis ikan arwana yang berkembang.

A. Materi

1. Klasifikasi Dan Toksonomi ikan Arwana

Menurut sistematika ilmu taksonomi (identifikasi organism berdasarkan

kelasnya) ternyata arwana tidak hanya digolongkan dalam satu genus. Ada

empat genus yang dikenal tetapi yang lazim dan

banyak diperdagangkan

hanya dua genus yaitu Scleropages dan Osteoglossum. Sementara itu arwana

asia sering disebut ikan naga, ikan kayangan atau ikan siluk karena berasal dari

genus Scleopages. Berikut adalah klasifikasi ikan arwana:

Filum

Subfilum

Kelas

Sub Kelas

Ordo

Famili

:

:

:

:

:

:

Chordata

Vertebrata

Pisces

Teleostei

Malacopterygii

Osteoglossidae (Bonytongues)

Genus

:

1. Arapaima

Spesies

:

Arapaima gigas (giant

arwana)

3

bicirrbosum

2. Osteoglossum Spesies

Spesies

:

:

Osteoglossum

Osteoglossum ferreirai

3. Scleropages

4. Clupisudis

Spesies

Spesies

Spesies

Spesies

Spesies

:

:

:

:

:

Scleropages formosus

Scleropages guntberi

Scleropages Leicbardti

Scleropages Jardini

Clupisudis

nilot/Heterotis

Nilotic

(nile arowana)

Secara morfologis (ciri-ciri fisik),badan dan kepala arwana agak

padat. Tubuhnya pipih dan punggungnya datar, hampir lurus dari mulut

hingga sirip punggung. Garis lateral atau gurat sisi yang terletak di samping

kiri dan kanan tubuh arwana panjangnya antara 20-24 cm. bentuk mulutnya

mengarah keatas dan mempunyai sepasang sungut pada bibir bawah.

Ukuran mulutnya lebar dan rahangnya cukup kokoh.Giginya berjumlah 15-

17.Bagian insangnya di lengkapi dengan penutup insang. Letak sirip

punggungnya berdekatan dengan pangkal sirip ekor (caudal). Sirip

anusnya lebih panjang dari pada sirip punggung (dorsal), hampir mencapai

sirip perut (ventral).Panjang arwana arwana dewasa sangat variatif, antara

30-80 cm.

Sisiknya berukuran besar

dan permukaanya mengkilap. Bentuk

sisiknya berupa cycloid atau melingkar.Warnanya sangat variatif, antara

lain perak, hitam, emas, dan merah. Untuk lebih gampangnya, banyak

yang memberi

nama arwana berdasarkan warna sisiknya, misalnya

arwana hijau (green arowana), arwana hitam (black arowana), arwana

perak (silver arowana), arwana kuning (golden arwana), dan arwana merah

4

(red arwana). Arwana merah di bagi lagi menjadi tiga jenis, yakni merah

biasa (red banjar), merah kuning (golden red) dan sangat merah (super

red).

Gambar 1.Ciri-ciri fisik arwana.

2. Jenis Arwana dan Negara asalnya

a. Arwana Asia

Disebut sebagai ikan arwana asia karena terdapat di Asia

Tenggara. Ada 4 katagori, yaitu Indonesian Red Arwana, Indonesia Red

Tail Golden Arwana, Malaysian Golden Arwana,dan Green Arwana.

Sebenarnyan mereka satu jenis, hanya varietas atau varian warna

tubuhnya saja berbeda.Ciri khas ikan ini adalah adanya satu pasang

sungut (barbel), bersisik besar dan dapat tumbuh sampai 90 cm. Ikan

arowana muda memakan serangga, sedangkan yang dewasa memakan

ikan. Arwana merupakan jenis pengeram telur di mulut dengan jumlah

5

anak sekitsr 50 ekor. Waktu minimal penggadaan populasi sekitar 4,5 –

14 tahun.

Gambar 2.Scleropages formosus

b. Arwana Irian

Ukuran maksimal sekitar 1 meter, mempunyai hiasan noktah

titik - titik sehingga disebut

Spoted bonytounge. Ikan ini terdapat di

sungai Fitzroy Queensland, Australia dan melimpah di Papua sehingga

disebut Arowana Irian.Arwana ini hidup di air menggenang, terutama di

anak – anak sungai.Hidup di permukaan sungai dekat vegetasi air. Ikan

territorial dan agresif terhadap ikan lain. Ikan predator dan kawin saat

musim hujan dengan suhu 20-30 derajat celcius.

6

Gambar 3. Scleropages formasus

c. Arwana Australia

Ukuran

maksimal

sekitar

1

meter.

Pernah

dilaporkan

mempunyei berat sekitar 12,5 kg, hidup di air menggenang, di anak-

anak sungai dan rawa-rawa hutan. Seperti arowana lain, jenis ini juga

hidup di prmukaan sungai dekat vegetasi air. Ikan territorial,agresif

terhadap ikan lain. Musim kawin saat musim hujan dengan suhu sekitar

30oC. Ikan ini mengerami anaknya di mulut.Jumlah telur sekitar 30-130

ekor.

7

Gambar 4. Scleropages jardini

d. Arwana Brazil Silver

Mempunyai ukuran maksimal 1,2 meter, berwarna keperakkan (silver)

dan sirip-sirip cerah kemerahan. Distribusi dan habitat dialam terdapat

di Sungai Amazone, Rupununi dan Oyapock di Amerika Selatan.Hidup

di air menggenang, di anak-anak sungai. Hidup dipermukaan sungai

dekat vegetasi air, ikan territorial,agresif terhadap ikan lain.

Ikan

ini

adalah

kelompok

predator

yang

menyerap

ikan,

udang,reptile,mamalia air,dan serangga dengan melompat keluar air.

8

Gambar 5.AnakanOsteoglossum bicirrhosum

e. Arwana Brazil Black

Dapat tumbuh sampai 1 meter, berwarna keperakkan (Silver) dengan

sirip kehitaman.Saat kecil mempunyai gelembung hitam seperti kutil

yang di bawah tutup insangnya.Hidup di Sungai Negro di Amerika

Selatan.Hidup di air menggenang, sering ada dipermukaan sungai dekat

vegetasi air. Ikan territorial, agresif terhadap ikan lain. Ikan predator

yang memakan ikan, udang serta serangga yang ditangkap dengan

cara melompat keluar dari air.

f.

Arwana Aureus

Terdapat di Indonesia dan layak disebut sebagai ikan arwana

Indonesia.Ikan ini baru ditemukan pada 2003 oleh beberapa ahli ikan

9

dari luar dan dalam negeri. Anak ikan yang ada didalam mulut induknya

bisa mencapai 100 ekor.

B. Latihan 1

Jawablah pertanyaan-pertanyaan dibawah ini dengan benar!

1. Jelaskan secara singkat cirri fisik arwana yang baik

2. Ikan arwana memiliki beberapa jenis berdasarkan Negara asalnya, sebutkan

kategori arwana dari asia tenggara

3. Sebutkan berbagai jenis iakan arwana yang berkembang

4. Di alam ikan arwana hidup dan berkembang disungai dan air yang tergenang,

kapan ikan arwana melakukan pemijahan

C. Rangkuman

Menurut sistematika ilmu taksonomi (identifikasi organism berdasarkan kelasnya)

ternyata arwana tidak hanya digolongkan dalam satu genus. Ada empat genus yang

dikenal tetapi yang lazim dan

banyak diperdagangkan hanya dua genus yaitu

Scleropages dan Osteoglossum. Secara morfologis (ciri-ciri fisik),badan dan kepala

arwana agak padat. Tubuhnya pipih dan punggungnya datar, hampir lurus dari mulut

hingga sirip punggung. Sisiknya berukuran besar

dan permukaanya mengkilap.

Ukuran mulutnya lebar dan rahangnya cukup kokoh.Giginya berjumlah 15-17.

Berbagai jenis arwana dari berbagai negara asalnya adalah: Arwana Asia, Arwana

Irian , Arwana Australia, Arwana Brazil Silver, Arwana Brazil Black, dan Arwana

Aureus.

D. Evaluasi 1

Jawablah pertanyaan dengan (B) jika benar dan (S) jika salah.

1. Ikan arwana di asia tenggara memiliki empat kategori jenis arwana, yaitu:

Arapaima, Scleropages, Clupisudi, Osteoglossum

10

2. Cirri utama yang umum dikenal oleh masyarakat adalah bahwa arwana

mempunya sisik yang besar dan mengkilap, serta bentuk mulut yang panjang

3. Arwana Irian mampu tumbuh dan berkembang di air yang tergenang dan dapat

mencapai panjang 1 meter.

E.

Umpan balik dan tindak lanjut

Cocokan jawaban dengan kunci jawaban latihan dan evaluasi yang terdapat diakhir

materi ini.

Hitung jawaban yang benar, gunakan rumus berikut untuk mengetahui

tingkat penguasaan saudara terhadap materi ini.

Jumlah jawaban yang benar

Tingkat penguasaan =

X 100%

Jumlah soal

Arti tingkat penguasaan:

90-100%= baik sekali

80-89% = baik

70-79% = cukup

< 70% = kurang

Apabila mencapai tingkat penguasaan 80% atau lebih, anda dapat meneruskan modul

selanjutnya. Jika masih dibawah 80% anda harus mengulangi kegiatan belajar

tersebut, terutama bagian yang belum dikuasai.

11

MATERI POKOK II

Pemijahan

Setelah mempelajari materi penyuluhan ini pembudidaya atau pelaku utama

dapat memahami dan menjelaskan teknik pemijahanikan arwana yang meliputi :

persiapan induk, pemijahan dan penetasan, serta produktivitas induk arwana.

A. Materi

1. Persiapan induk

Calon induk berumur 5-6 tahun. Panjang tubuh 60 cm dan bobot sekitar 4 kg.

Agar menghasilkan anakan yang murni dan berkualitas, strain kedua calon induk harus

sama. Hindari meyatukan ikan berbeda strain dalam satu kolam Syarat lain, calon

induk sehat dan bebas penyakit.

Ikan cacat bungkuk tidak layak dijadikan induk. Sebab, perut mengerut

sehingga kualitas sel telur kurang baik dan mudah mati. Yang juga dihindari sebagai

induk ikan bertutup insang tidak menututup sempurna, terutama pada induk jantan.

Sebab, ia kesulitan mengerami telur didalam mulut. Cacat lain seperti sungut terputus,

ekor patah, atau sisik berdiri masih layak. Sebab, tidak mempengaruhi kualitas telur

dan anakan.

Hingga saat ini belum ada satu pun penakar yang bisa menentukan jenis

kelamin arwana secara akurat. Dari pengamatan bertahun-tahun, beberapa penangkar

berpengalaman memberikan beberapa criteria penentuan jenis kelamin.

Arwana jantan:

12

-

-

-

-

bertubuh lebih panjang dan ramping

Kepala besar, mulut agak lebar,

dada dan sirip dada lebih panjang, serta

sirip punggung menyempit.

Arwana Betina:

-

-

-

-

tubuh lebih pendek, lebar, dan agak gemuk.

Kepala meruncing dengan mulut lebih kecil.

Dada dan sirip dada lebih pendek, dan

sirip punggung melebar.

Hampir tidak ada pedagang yang menjual induk siap pijah berumur di atas 5

tahun. Kebanyakan calon penakar mendapatkan induk dari hobiis yang bosen dengan

arwana dewasa. Karena langka, calon penangkar harus menyiapkan calon induk dari

ukuran kecil. Mereka mesti menunggu waktu 4-5 tahun. Keuntungannya, harga lebih

murah dan kualitas terjamin. Pembesaran calon induk sebaiknya bertahap. Selain

disesuaikan dengan ruang gerak dan aktivitas ikan, cara ini juga mempermudah

pemeliharaan dan perawatan.

Calon induk berumur dibawah dua tahun, atau panjang dibawah 30-35 cm

dipelihara diakuarium 60 cmx 60 cm x 120 cm, atau 80 cm x 70 cm x 150 cm. Setiap

akuarium diisi 5- 10 ekor. Yang berukuran lebih besar di pelihara dibak fiber 2 m x 1 m

x 1 m hingga berumur 5 tahun. Kepadatan sebuah bak 4 – 5 ekor.

Pakan induk arwana berupa kodok, ikan kecil,kelabang, kecoak,dan udang.

Ikan segar seperti teri juga bisa diberikan. Sebelum diberikan kepada arwana, kodok

yang baru dibeli ditampung dalam bak fiber untuk dicuci bersih. Dosis pakan 1-2

kg/hari/20 induk. Satwa amfibi itu diberikan dengan cara dilempar satu per satu hingga

13

habis tersantap. Pemberian pakan sebaiknya pada sore hari pukul 16.30 agar ikan

mau naik ke permukaan untuk menyantap pakan.

2. Pemijahan dan Penetasan

Setiap tahun arwana 2 kali memijah. Namun, jumlah telur dan masa birahi

induk mencari pasangan dengan cara saling berkejaran satu dengan yang lain.

Pasangan berjodoh akan berenang berduaan dipinggir kolam dan memisahkan diri dari

kelompok sampai saat berpijah. Untuk menjaga pasangannya, induk berjodoh akan

melawan jika ada induk lain yang mendekat.

Jika masa pendekatan selesai, pasangan siap kawin. Namun, proses

pemijahan tidak berlangsung begitu saja. Daya rangsang luar seperti curah hujan,

suhu, pH, dan kondisi air mengalir akan mempengaruhi induk betina melepas sel telur.

Arwana memijah setelah 2-3 hari hujan sehingga suhu air turun menjadi sekitar 27oC.

Setelah itu tidak ada hujan selama 2-3 minggu sampai suhu air meningkat menjadi

29oC.

Begitu betina mengeluarkan telur, jantan segera menyemprotkan sperma.

Proses itu berlangsung di dasar kolam selama 20-30 menit. Telur di buahi akan diambil

dan disimpan di dalam mulut si jantan. Induk betina akan menjaga dan melindungi

jantan dari gangguan di sekitarnya.

Proses pemijahan hingga pembuahan berlangsung 3 bulan. Sedangkan masa

pengeraman di dalam mulut 40-41 hari. Selama itulah induk jantan berpuasa. Ukuran

mulut jantan menjadi lebih besar dan rahang bawah menggelembung. Hingga menetas

larva tetap tersimpan dalam mulut induk jantan. Setelah mampu berenang pada umur

sekitar 2 minggu, larva dimuntahkan keluar dari mulut si jantan. Jika ini dibiarkan larva

yang baru menetas dapat dimakan kembali oleh si induk atau di mangsa arwana lain.

Karena itu larva perlu di panen paksa sebelum masa pengeraman berakhir.

14

3. Produktivitas

Induk yang produktif setelah berumur 4 tahun. Perbandingan jantan dan betina

1 : 1. Induk yang dipakai biasanya berasal dari alam (parent stock) atau dari anakan F

I. Tanda – tanda induk yang berjodoh akan berenang berduaan dan memisahkan diri

dari kelompok sampai saatnya berpijah.

Arwana bukanlah ikan yang prolific (banyak telur).Itulah sebabnya ikan ini

termasuk yang dikhawatirkan punah, setiap tahun seekor induk rata – rata hanya

menghasilkan anak 30 ekor.Pernah mencapai 60 ekor/induk/tahun tetapi kasus

tersebut umumnya sangat jarang.

Gambar 6.Telur Arwana

15

Gambar 7. Anak Arwana

Untuk menghitung produktivitas induk arwana sebenarnya tidaklah sulit.

Jika seekor induk betina hanya mampu menghasilkan 40 – 60 butir telur

setahun, maka sejalan dengan survival rate pada setiap stadium, maka setelah

3 bulan hanya tersisa 6 – 27 ekor anakan arwana yang siap dilepas kepasaran.

Untuk lebih jelasnya produktivitas indukarwana dapat dilihat pada tabel

dibawah ini.